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营养膳食科普走进基层

发布人: 发布日期:2025-07-29

为促进合理膳食及营养理念深入基层,723日上午,我院“食话食说”居民膳食大健康中国行科技服务团与永州市双牌县团委在当地联合开展了“大食物观——2025合理膳食促健康”科普宣教特色活动。

同日,团队成员在双牌县团委围绕近日开展的系列工作以“当地特色食品产业未来”、“上梧江盘家村文旅发展”及“当地居民营养健康状态”等专题,从产品研发、科研合作、品牌宣传、志愿服务、人才输送、创新创业等角度向团县委进行了专题汇报。双方就“营养膳食科普”、大学生“返家乡”社会实践达成初步合作意向。作为新时代青年,服务团成员挺膺担当,结合自身所学知识,发挥专业所长,以中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)”为切入点围绕中国居民平衡膳食宝塔、均衡饮食、食品安全等方面为当地中老年人群带去了妙趣横生的营养健康知识科普讲堂,致力于促进合理膳食,助力乡村振兴。课堂上,服务团成员向当地民众推广盐、油、糖适量化食用理念,并介绍了定量化调味器具及衡量方法,“原来一瓷勺盐就是6克,今天终于知道怎么定量了!”现场听众表示,这样“听得懂、用得上”的科普活动是基层人民所青睐的。

近年来,我院高度重视人才培养和校企校政合作;始终以培育“思想道德素质高,工程实践能力强”的高质量复合型人才为目标,厚植学生爱农情怀,练就兴农本领;坚持“把论文写在祖国大地上,把成果留在百姓家”的理念,持续推动人才培养链、科技创新链与地方产业链深度融合,为乡村振兴注入“营养动力”。